目前日期文章:200802 (8)

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想吃傳統味的美食鼎邊挫嗎?來農場參加套裝行程,您就能立即享受到這種美味唷!




可能有很多年輕人都不知道什麼是鼎邊挫,只有老一輩的人才曉得,因為這種鼎邊挫,是利用古早的大灶和大鼎,先用木柴生火讓水滾後,



 



阿姨再熟練的把米漿繞在大鍋邊緣,讓它在高溫下成一層薄皮,




然後用鏟子將變硬的米漿鏟入用香菇、木耳及油蔥煮成的高湯就完成。


什麼時候能吃到呢?只要在假日來農場,跟著知性老師來一場園區導覽,



 


您就可以在探訪大自然的途中,享用到熱騰騰的頂邊挫唷!


 





 

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一年一度的菜頭豐收祭,今年過年在農場隆重豋場嚕!





瞧這片菜園,種的可都是蘿蔔,每株菜面下都是碩大的菜頭,等著大家來農場拔唷!




尤其農曆過年期間,有很多客人都是識途老馬,每個人都是為了2008的好綵頭,特別呼朋引伴,或是在親友的引薦下,來到農場參加活動。





 


這麼有趣的農村生活體驗,只要你在3月初前來玩,你也可以露出如這些人般滿足的神情,


 




 



所以嚕~你還在等什麼,趕快吆喝親朋好友來玩吧!



 

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過年期間雖然農場非常忙碌,但是活力十足的卓媽媽,仍不得閒繼續為農場努力,時時查看現場狀態,例如為遊客增設拍攝景點,以及為園區的木藝作品增添色彩,來豐富農場的設施。


當然在花前酒甕下,卓爸爸也陪著卓媽媽一起視察農場,濃情蜜意下,也為農場製造更多浪漫回憶。

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大年初三正是寒流肆虐,哇~每個人幾乎都穿著厚重的大衣縮著脖子喊冷,可是在農場就不一樣嚕!


 



 


 因為這裡處處充滿著暖意,有熱騰騰的烤地瓜、



 


剛出爐的手工草仔粿,


 



 


現搾甘蔗汁、


 


 



 


以及燒滾滾的芋頭米粉等,



 


讓您冷了時,有熱食可以補充能量去禦寒,


 



 


~大家都吃的很開心唷!


 


 


 


不管老的、少的,每個人都吃的心滿意足,



 



當然除了顧到大家的五臟廟,



農場主人還貼心準備小暖爐給老人家取暖喔!



 



所以,您還在等什麼,快來農場感受這份熱情吧!



 



 

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「吃年糕,年年高、薪水高、成績高..農場為大家準備傳統年糕新吃法



 



還記得小時候過年時,媽媽和奶奶常常自己做年糕的畫面嗎?


春節這段期間您到農場來就可以品嚐熱呼呼的炸年糕唷!



 



 



新鮮、現炸的年糕,剛撈上鍋的酥軟模樣,皮是微鹹的唷!


讓寒冬中的每個遊客吃的直呼過癮,



 

 



 


每個人一口接一口,停不下嘴


 




瞧他們滿足的神情,是不是很想吃一口啊!


快來農場一起和大家熱鬧過年唷!



 

 

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1、大人費用每人$1100,小孩費用每人$880。
2、小孩定義:身高80~120cm。

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