目前日期文章:200906 (29)

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土牆厝是頭城農場園區內重要的景點之一,也是熱門的留影地點。


▼但是,在土牆厝完工時並沒有安裝木板門。


阿嬤為了還原農村生活面貌,


所以積極籌劃古早木板門的安裝。


經過一番努力,阿嬤終於找到了古早的木板門。


但是,


因為土牆厝的門寬比木板門還大一些,


所以必須將門板拆開,


重新加入部份木板,


才能讓木板門與土牆厝的門寬大小一致。


 


想要加大門板寬度並不容易!


因為傳統的木板門都是利用「卡榫技巧」,


將門板拼湊而成的。


▼所以首先就是要研究卡榫的位置及製作卡榫。


▼畫好卡榫的位置及形狀後,必須用刀刻成應有形狀。



▼卡榫是非常重要的,所以必須分毫不差地修飾。


▼運用卡榫,將木板精確地組裝起來


▼不一樣紋路的木條,就是必須加寬的部分。


▼分毫不差,才能堅固完美。


▼門臼製作,首先須精確測量門的尺寸,然後製作「門臼」。


▼下門臼。


▼安裝「上門臼」。


▼組裝木門。


▼試試看兩扇門是否容易開關。


▼大功告成!
.


▼古早味的木板門終於完成!


▼在開關木板門時所發出的聲音,真令人回味。因為那是小時候每天都會聽到的熟悉聲。



古早ㄟ大灶和洗澡間仔後,


阿嬤對傳統土牆厝風貌的還原,


又向前邁進一大步!

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  • Jun 28 Sun 2009 20:33
  • 日出


清晨天還沒亮,


跟著大夥一起往觀日台出發。


沿途清新的空氣趕走了還想睡覺的念頭。


 


走著走著天色漸漸亮了,


鳥兒也熱鬧地歌唱起來;


轉過一個彎又接著幾個彎,


高度越來越高,


視野也愈來愈廣了。




其實,


看日出還得看老天爺的臉色,


假如雲層多時,


就不容易看到日出了。



所以心裡就在想,


如果沒看到日出也沒關係,


因為早晨的空氣真的很棒!


又有鳥兒的歌唱陪伴下,


一趟清晨爬山之旅也不錯呢!




最後,


到達觀日台時,


大夥都屏息以待太陽公公的出現,


當它從山邊冉冉升起時,


掀起一陣掌聲和歡呼聲,


「哇!好美的日出啊!」


 


很高興有機會欣賞到如此美麗的日出。


 





 

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還記得之前做的花生成長紀錄嗎


因為花生園的花生已經可以採收了,


所以阿嬤把現拔的花生現煮給客人品嘗。


▼現煮的花生。



▼很受歡迎。



阿嬤還說了一個關於土豆和明朝皇帝的傳說故事:


傳說很久很久以前,


土豆並不長在地下,


直到有一天,


有一個小朋友(也就是朱元璋,後來的明太祖),


在花生園裡睡午覺,


睡著睡著就被花生的豆莢「札」到頭上的傷口,


被花生疼醒的他,


就很生氣地對花生說,


你們給我鑽到土裡去。


說完後,


因為他是「皇帝嘴」


花生的豆莢就乖乖的往地下鑽。


所以後來的花生都長在土裡了。


▼花生的花。



▼開始伸向地面。


▼鑽入土裡。


▼長在土裡的豆莢。


▼成熟的花生。



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水牛一家人就住在牛舍裡。


這裡沒有豪華的設施,


只有簡單的牛寮、水池、和空地,


水牛一家子也很喜歡現在的生活環境,


每天快樂地生活在頭城農場。


泡澡和泥巴浴是他們每天常做的工作,


他們也很歡迎貴賓們光臨「牛」舍,

因為看到貴賓們就表示~他們又有「點心」可以吃啦!



▼簡單的木頭圍成牛舍,水牛一家就住在裡面喔。

▼牛寮是牛牛們晚上睡覺的地方。


▼停在牛舍裡的牛車。


▼阿嬤收集許多與牛有關的「俗語和諺語」,讓遊客們細細品味。


▼聽說「摸牛」有很多好處喔!


▼幸福牛言版。


▼這就是牛爸爸、牛媽嗎和小寶貝的合照。


▼洗澡囉!


▼洗好了,到空地上走一走吧!


▼哇!有點心可以吃了!





▼拍幾張個人照吧!


▼我可愛嗎?


▼歡迎來頭城農場看看我們喔!


 


 


 

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最受大朋友、小朋友喜愛的甲蟲---獨角仙出現了!


那威風凜凜的外型,


和孔武有力的犄角,


是它廣受喜愛的原因之一...



獨角仙小檔案:


1.屬於金龜子科。


2.成蟲出現於夏天,有趨光性。


3.成蟲以水果、樹汁為生。




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還記得蓮霧小時候的模樣嗎
經過幾個星期的努力,小蓮霧終於長大囉!

 


▼蓮霧園裡結實纍纍的蓮霧。





▼長大中...


▼成熟啦!



 

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頭城農場佔地廣大(約110公頃),


其中桂竹林約有40公頃,


除了每年四至五月份可採收桂竹筍外,


阿嬤把桂竹做成竹筒飯、竹風鈴、許願竹片、、、等,


加上「竹木藝創作」的活動,



把桂竹充分利用,


發揮它最大的價值。


▼服務中心前的竹製風鈴。




許願台上掛滿心願的竹片。



▼竹筒飯。



幽靜的桂竹林。



 


「竹木藝創作」是農場體驗活動之一,



鳥笛、竹蜻蜓、竹鶴、、、等,



親手製作竹藝品,



深受大、小朋友的喜愛。


而那份親手完成的成就感,


會是回憶中最美的感動。


▼竹木藝創作~工作人員正在敎做竹蜻蜓。


▼自己親手做竹蜻蜓。



▼竹蜻蜓完成囉!(轉呀轉,好有成就感喔!)


▼竹蜻蜓和鳥笛。


▼竹木藝創作區,有許多展示的竹木藝品讓您參考。


▼創作中...


▼您看!栩栩如生的竹鶴喔!



▼除了竹鶴,還可以創作成筆筒、擺飾品、牙籤筒...。





 

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除了七里香的芬芳外,


石塘中的野薑花也開花了!


在濃郁的香氣中享受釣魚的樂趣,


是一種難忘的回憶。


而坐在岸邊的石頭上,


靜靜欣賞美麗的“湖光山色”,


陣陣野薑花香隨風撲鼻而來,


更讓人心情開朗。


▼野薑花就在石塘中,開著白色的花朵。


▼石塘旁的平台,是遊客釣魚的地方之一。


▼落日餘暉正映照在明樓的屋頂上。


▼現在正是野薑花開的時候。


野薑花小檔案:


1.薑科。


2.草本植物。


3.又稱「蝴蝶薑」,開白色花朵。




▼濃郁的香氣,令人難忘。


▼野薑花的花,像不像蝴蝶呢?




還記得端午節時,


阿嬤還用野薑花的葉子來包粽子呢!


回想起那美味又具香氣的粽子,


真想現在就吃一個呢!!

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紫薇花開,


在繁花繽紛的夏季,


黃金雨鳳眼蓮七里香、....等的綻放中,


一起增添農場園區的鮮豔色彩。


 


▼紫薇的葉子。




紫薇小檔案:


1.千屈菜科。


2.常種植為觀賞植物。


3.夏季盛開,花色有紅色、粉紅色...等,極為鮮豔。


 



▼竹工藝教室旁的紫薇開花囉!


▼滿樹的紅色花朵,極為漂亮。


▼來欣賞紫薇花的美吧!



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往朝日樓的路旁有兩棵七里香正在開花,


因為花開得很多,


所以在路過時,


都會聞到花的芬芳香氣。


當微風吹動樹梢時,


樹上的白色花瓣彷彿雪花般飄落地面,


地上雪白一片和滿樹的白花相互輝映。


七里香的美在此盡情展現


而花的芬芳更讓人捨不得離開....


 


▼往朝日樓的路旁七里香正在開花。


▼滿樹的白花


▼燦爛綻放中...


▼樹下的地面上滿是飄落的白色花瓣。





▼路旁的植物也“接”了許多白色花瓣。


▼七里香小檔案;


1.芸香科。


2.又稱「月橘」。


3.夏天開白色花朵。




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 ▲星天牛有鋒利的大顎。


 


星天牛小檔案:

1.天牛科。


2.幼蟲常蛀柑橘樹,被視為害蟲。


3.成蟲翅鞘的背面為黑色底且有白色斑點。




  ▼黑白相間的觸角。


▼翅鞘為黑色的底,還有白色斑點。

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 傳統農家在進行各種農事時(插秧、耕田、收割、晒榖...)


很多時候都須在烈日下工作,


即使戴著斗笠,


汗水依然滴呀滴的,


沾濕了衣衫,


就像「一粒米,百粒汗」所要寓意的~


每一粒米都得來不易啊!...


水稻文化體驗區的曬穀場


田間小路。 



即使烈日當頭,稻草人依舊堅守著崗位。


水稻田一隅。


土牆厝就位於水稻田旁邊。



機器桶體驗,暸解機器桶的功用(脫穀),及操作方法。


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您知道花生為什麼又叫做“落花生”嗎?


而落花生為什麼又稱為“土豆”呢?


到花生園裡一探究竟吧...


▼農場內的花生園。



▼2009.05.04 花生園裡的花生開花囉!


▼花生的黃色蝶形花。


▼2009.05.05  花開始凋謝。


▼2009.05.13 子房柄開始伸向地上。




▼2009.06.10 鑽進土裡的花生已漸漸長大。


▼2009.06.17 花生園裡一部分的花生已經成熟了!





花生小檔案:


1.豆科。


2.又稱落花生、土豆。


3.開黃色蝶形花。


4.屬於一年生的草本植物。



▼花生的果實和種子。


▼2009.06.17 花生已開始收成。



哦!


原來“落花生”一名的由來,


是因為花生的花落後,


子房柄會落入土裡,


然後長出花生。


而“土豆”一名的由來,


是因為它的果實是在土裡長大,


所以才叫做土豆喔!

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可愛動物區的布袋蓮淨水池,


最近可漂亮的很呢!


因為布袋蓮開花了!!


淡紫色系列的花在一片翠綠的葉子中,


格外鮮艷。


而「鳳眼」般的花瓣在紫色的花序中,


更點燃了布袋蓮花的美。


▼可愛動物區的布袋蓮淨水池。


布袋蓮淨水池旁的阿勃勒也正在燦爛的開著花,


在鳳眼蓮和黃金雨相互映襯下,


可愛動物區儼然是一處人間仙境。


 


▼一片翠綠中的紫色花朵格外鮮豔。


布袋蓮小檔案:


1.雨久花科。


2.又名「鳳眼蓮」。


3.多年生。


4.屬於水生植物浮水性。


▼布袋蓮的花,像不像“鳳眼”呢?


布袋蓮淨水池旁的“鵝舍”



▼布袋蓮也是鵝爸爸和鵝媽媽愛吃的植物喔!

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服務中心前的許願台是遊客最常造訪的地點之一。


將心願寫在竹片上,


綁上彩帶,


然後掛在許願台上。



歷經寒暑的更替、


承受風吹和雨淋,


許願台依舊載著你我的心願,


堅強地佇立


今年是牛年許願台上的大水牛靜靜地守護著大家的心願。


▼心願高高掛。


▼夜色來臨,許願台旁邊也是欣賞農場夜景的好地方。


▼繫上祈福竹片。


▼繫上滿滿心願。



下次拜訪頭城農場,別忘了許下您的心願喔!


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可愛動物區內的幾棵「阿勃勒」,


每年初夏時節樹上都會掛滿一串串鮮黃色的花朵。


當片片金黃迎風飄落的時候,


總會引起一陣讚嘆和想抓住美景的快門聲。


初夏的農場園區,


草蟬的歌聲而更加熱鬧;


也在「黃金雨」的襯托點綴下,


更加璀璨迷人。


 


▼下垂的總狀花序,像不像風鈴掛在樹上呢?





阿勃勒小檔案:


1.蘇木科。


2.又稱為「黃金雨」。


3.為落葉喬木。


4.初夏開“總狀花序”之鮮黃色花朵。


 


▼「黃金雨」過後的滿地金黃。



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夜晚的池畔,


充滿浪漫的氣氛,


五顏六色的燈飾映照水上,


更形成一幅美麗的夜景。


▼服務中心夜景



▼燦爛的煙火。


▼明樓夜景。


▼天燈祈福。





▼祈求大家的願望都能實現。



▼載著你我的心願飛向天去...(超感動)


(

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來到頭城農場,


您會發現許多“木頭人”!


那是阿嬤利用山上的枯樹,


加上一點點的巧思創意,


「化腐朽為神奇」給枯樹一個新的生命。


 


▼咦?!您背著小娃兒去哪裡呢?




▼抬頭仰望?!




▼嗨!您好啊!



▼盤腿靜坐....


▼豎起耳朵,仔細聆聽...




▼低頭沉思...






除了木頭人之外,


枯樹還可以製作成木頭椅、木頭鱷魚、木頭吊床和樹屋喔!



▼ 路旁供客人休息的木頭椅。




▼哇!!木頭鱷魚....



▼樹屋



▼木頭吊床。



下次來頭城農場遊玩,


別忘了看看這些唯妙唯肖的木頭人喔!

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百香果園裡的百香果,


已經結實纍纍了,


待果實呈現紫色,


並且自然掉落地上的時候,


就可以品嚐囉!


▼位於農場內的百香果園。




百香果小檔案:


1.西番蓮科。


2.又名“時計果”。


3.果實成熟時以紫色較為常見。



▼百香果的花。(像不像時鐘呢?)


▼尚未成熟的百香果。


 



 



▼“果”熟蒂落!成熟的百香果呈現紫色,會自然掉落。


▼百香果的果肉,酸酸又甜甜!




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今天,


阿姨們在小吃區製作另一種“可口的拌飯醬料”~


豆腐乳。

▼新鮮的豆腐塊。


▼裝入玻璃瓶中。


▼還需準備米粕(已經摻入砂糖)。


▼放完豆腐後,再加入米粕。



▼倒入米酒。



▼最後,盛入砂糖。



▼可口的豆腐乳,製作完成。約2個月後就可以品嚐今年新製的豆腐乳了!




 


 

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