好東西要跟好朋友分享,頭城休閒農場的『桂竹養生新體驗』要開跑嘍!
頭城休閒農場有一片五十餘甲的有機桂竹林,在無汙染的山溪水滋潤(與翡翠水庫同一水源)及有機的耕作下,培育出一片清脆甜美的桂竹筍頭城農場配合本年度的春筍季,特規劃『桂竹養生新體驗』
目前分類：報導集錦 (37)
- May 03 Fri 2013 17:04
桂竹養生新體驗
- Feb 06 Wed 2013 14:40
迎蛇(小龍)包
創意小龍包
〝小龍納百福、新歲展鴻圖〞~~我們即將告別龍年，接著便要迎接小龍年了。
新的一年-小龍年。頭城農場將結合最熱門的體驗活動-窯烤，製作富有吉祥味的”小龍包”。
農場主人卓媽媽，邀請大家一起來發揮創意，利用麵糰當小龍的身體，利用巧克力畫出眼口，並利用杏仁片、南瓜子等堅果類當鱗片，或者您也可以利用師傅給您的小材料，幫小龍做個俏皮的舌頭，最後放進農場的傳統烤窯裡。
用柴火燒窯、親手捏麵糰、加入堅果裝飾、入窯燒烤、、、等過程中、每一秒都有無限幸福‧‧‧
頭城農場邀請大家，在這闔家團圓的時刻，帶著家裡的大大小小成員，來頭城農場的「幸福窯烤區」體驗不同以往的幸福！
主 題： 創意小龍包
時 間：102年 2月8 日(星期五 ) 上午 10時30 分
地 點：頭城農場-烘焙窯
（地址：頭城農場 ）
主 持 人：卓陳明
參加人員：當天遊客
活動流程：創意小龍包DIY
特 色：利用麵糰當小龍的身體，利用巧克力畫出眼口，並利用杏仁片、南瓜子等堅果類當鱗片，或者您也可以利用師傅給您的小材料，幫小龍做個俏皮的舌頭，最後放進農場的傳統烤窯裡，製作出富有年味、又創意的小龍包。
- Feb 06 Wed 2013 13:59
頭城農場敬邀嘉賓新年回娘家活動!敬請期待!!!
一年容易，又是要準備迎接歡欣鼓舞賀新年，充實而忙碌!!!
每年頭城農場都會以活潑熱鬧的氣氛營造各項活動與嘉賓互動，讓嘉賓在歡樂的氣氛中，享受天倫之樂、親子互動以及親朋好友歡聚一堂!!!特別以新年回娘家!做為活動主軸。
- Mar 22 Tue 2011 13:43
二胡教唱歌仔戲 人瑞遊頭城農場
二胡教唱歌仔戲 人瑞遊頭城農場
華山˙創世基金會3月21日帶著60多位宜蘭縣的長者，春遊頭城農場，其中還包括105歲的人瑞賴阿祖。
為了響應華山˙創世基金會「鄉親助鄉親」的服務理念，頭城農場特地安排了搓湯圓、二胡演奏、歌仔戲教唱及ABC英文歌曲教唱等精彩活動，讓這些長者們一同歡樂。
大家在頭城農場舉辦的活動裡，度過快樂的一天。特別是開口學ABC的活動，長者們個個張大嘴巴努力學ABC，過程中歡笑聲不斷...
▼阿公快樂玩“開心九宮格”
▼“十八啦！！”點數大的就有獎品哦！
▼二胡演奏！大家來唱歌仔戲...
▼好玩的七彩大泡泡
▼傳統棉花糖
▼阿祖也來頭城農場玩！
▼阿祖好開心哦！
▼吃點心囉！
▼有芋頭米粉湯
▼農場自製ㄟ菜頭粿
▼可以自己煮切仔麵！
▼搓湯圓時間
▼ABC教學
▼大家都很認真！
▼ONE！！....
▼再見囉，各位阿公阿嬤！！要天天快樂、時時開心哦！
- Feb 14 Mon 2011 21:21
人客喔~青菜在這啦!!(頭城農場菜園巡禮)
我們可以悠悠然敞洋於大自然懷抱
更可以和親戚朋友們一起體驗彎下腰的幸福
人客喔~大家做伙來摘菜
今天由我們頭城農場的特派員親自邀請各位一起摘採我們頭城農場青青青，並且由大夥自己動手摘採感動到不能再感動ㄟ各式青菜喔!!
那大伙開始囉~
那邊遠遠一架一架的是什麼啊
待我們走近瞧瞧~
原來是"番茄"^O^
各位人客一定很好奇為啥米?為啥米?番茄要搭架子呢???
番茄依照季節有不同樣的種植方法
春夏種因為氣候多雨，番茄碰到水容易爛掉，所以需要利用棚架栽培，讓每一顆番茄可以充分吸收陽光的精華，並且在採收上也較為方便
秋冬種由於氣候涼爽少噢，則可採用露天匍匐栽培
目前我們頭城農場中的番茄是春夏種所以需要利用棚架栽培
看~那結實累累的綠色番茄
阿伯說再過兩星期
我們蒞臨農場的貴賓就可以親自體驗摘採番茄的樂趣囉
根據學者研究說道番茄裡面含有豐富的茄紅素可以抗氧化、減少心血管疾病和癌症，對身體很好喔
這個彎彎的棚架上又是什麼東西呢
喔~原來是豌豆啦
豌豆開了很多的花好漂亮喔
豌豆由於花很漂亮，可以做觀賞植物用
另外，它的莖葉可以餵牲畜吃
果夾和嫩菁都可食用
它的花是不是很美麗啊~
旁邊還有長的旺盛茂密的紅鳳菜
它的顏色非常特別
根據民間傳說晚上不可以吃
但現在的研究發現紅鳳菜的紅是由於含有豐富的礦物元素：鐵、磷...對女性朋友很好喔
在路旁的一角
我又瞄到一株顏色的特別的植物
紫蘇~屬於香草類的植物
具有特殊風味
它常被使用在各種食品和料理中
讓料理的風味更上一層樓
並且在老祖宗的智慧裡提到它可以中和海鮮裡面的毒
那這邊一大叢一大叢的又是什麼呢
喔~原來是川七
但是旁邊的爬藤類長的實在太快了
大有鳩佔鵲巢之意
可說是十分另我們農場的阿伯頭痛的
川七是一種中藥材也是一種美味的山菜
在老祖宗的記載中指出川七具有清熱解毒等功效
在我們頭城農場師傅的妙手中更和麻油、薑絲等食材大火快炒
熱騰騰ㄟ上桌給來農場的每一位貴賓享用
人客喔~青菜在這啦
僅代表頭城農場這個大家庭鄭重邀請各位一起親自到農場感動青青青現摘的青菜喔~~
另外，給各位客官賣個小關子
農場裡面還有很多很多青青青ㄟ青菜
我們會在日後的報導再做報導喔~
大家一定要來部落格逛逛喔~~
- Jan 30 Sun 2011 09:29
600斤金棗 打造8尺高桔利兔
〔自由時報記者楊宜敏／宜蘭報導〕
宜蘭縣頭城農場為了迎接兔年的到來，
利用農場裡生產的金棗柑橘，
打造出一隻高8尺、長6尺的「金棗桔利兔」，
並用近20種蔬果佈置，喜氣洋洋，
吉兔後方還高掛3面鑼，要讓遊客以銅板擲準敲響，
象徵來年可以心想事成。
頭城農場主人卓陳明說，光是兔子，
他們就用掉600多斤的金棗，先花了3天作模型，
然後利用2天的時間，把一顆顆金棗塞進模型的洞裡，工程浩大。
至於兔子下方佈置的蔬果，也都是產自農場的年節應景蔬果，
像是象徵好彩頭的蘿蔔、又名長年菜的刈菜等，種類近20種。
農場還在金棗桔利兔的後方，
掛上3面代表財富、福運、健康的吉兔銅鑼，
要讓遊客用1元硬幣丟擲，擊中的聲響越大，
表示可以在新的一年，快速達成願望。
昨剛開放，立刻吸引許多年輕遊客嘗試。
- Jan 30 Sun 2011 09:08
600斤金棗打造桔利兔 金兔添福氣
宜蘭縣盛產金桔，
有農場業者以自產的600斤、3萬多顆新鮮金桔，
打造一隻長8尺、高6尺的『金棗桔利兔』，
是一般正常兔子的100倍大，
旁邊並裝飾柑橘、蘿蔔及長年菜等年節應景蔬果，
希望藉由圓圓滿滿的黃金兔，讓遊客過年期間沾喜氣、添福氣。
(賴沁沁報導)
宜蘭縣一家農場以自家生產的600斤金桔，
打造一隻『金棗桔利兔』，頭城農場主人卓媽媽說，
『金棗桔利兔』的身體是以新鮮的金棗和柑橘所組成，
象徵兔年能吉祥如意發大財，
而一旁堆置的蘿蔔、長年菜等年節應景蔬果，
也有好彩頭、福氣、健康的象徵，
希望讓現代人找回過去傳統農村時代濃濃的年節氣氛及歡樂。
此外，農場還設計了「抱吉利」的祈福許願活動，
讓遊客在新年期間投擲敲響代表財運、福運及健康等願望的吉兔銅鑼，能心想事成。
- Dec 21 Tue 2010 16:30
後年起 中小學生每年上4小時環境教育課 教部：校外教學應體驗農漁生活
中小學常帶學生到「山」、「六」、「九」等遊樂區去畢業旅行或校外教學，民間團體要求改到農村、漁村去住幾天。教育部表示，一○一年開始，中小學生每年要上四小時環境教育課，如學校要利用校外教學來完成，就不能帶到遊樂區純玩樂，將鼓勵他們帶到農村、漁村去體驗。
不管是國小、國中、甚或高中，非常多學校每年將學生帶到「山（劍湖山）」、「六（六福村）」、「九（九族文化村）」遊樂區去畢業旅行或校外教學，但都是在玩，沒有教育目的。
台灣農業旅遊發展協會理事長蔡勝佳說，要讓學生對台灣土地有感情，校外教學或畢業旅行應到農村去。日本、英國、紐西蘭等國家，都規定小學生每年要到鄉村去住幾天，體驗農村生活。他曾跟教育部長吳清基溝通過，台灣應有類似作法，並在《環境教育法》明訂。吳清基認為修法太曠日費時，但可有其他作法。
教育部環保小組執行祕書張子超表示，依《環境教育法》規定，從一○一年一月三十一日起，中小學生每年要上四小時環境教育課，各學校可自行規畫課程，甚至以校外教學來達成目標。教育部不能禁止學校帶學生到「山」、「六」、「九」遊樂區去校外教學，但會要求上環境教育課要達一定標準。
「要用校外教學上環境教育課，那就不能到遊樂區純玩樂。」張子超表示，如果遊樂區的一些軟硬體具環境教育功能，不反對學校將學生帶到那裡去；但教育部希望最好是帶到農村去體驗，這樣學生會更愛台灣這塊土地。至於農村、漁村學校的小孩，則可以到都會區來體驗。
宜蘭頭城農場超過一百公頃，是近年熱門的校外教學地點。頭城農場創辦人卓陳明表示，小朋友到這裡，可以戴著斗笠、穿著農夫裝去體會插秧、割稻、種菜、摘果等農村生活，感覺就像回到鄉下外婆家，他們還可以從中學到很多生活能力。
- Jul 05 Mon 2010 23:51
2010國際田園英語夏令營第ㄧ梯次活動花絮(第二天)
今天是頭城農場英語夏令營第二天。
上午是英語課程~~
我們與外籍老師在農場的大自然教室裡輕鬆地說用英語會話。
下午，我們到水稻田插秧、用機器桶、抓雞、撿雞蛋、拔花生...
晚上，有老師敎我們唱歌仔戲，還有ㄅㄚˇ ㄅㄨ、棉花糖...等好玩的活動唷
****來看看我們的活動花絮吧！****
▼早晨，動一動
▼早餐時間。
▼我們在大樹下用英語會話。
▼大自然裡的英語教室。
午休過後....
▼先玩水一下...
▼機器桶體驗....
▼插秧樂....
▼推石磨...
▼呷五頓~點心時間
▼前往雞舍抓雞、撿雞蛋...
▼來個大合照
▼再去拔花生
▼這是我們活動的大自然....
▼這是今天的夕陽，太陽下山囉~~我在頭城農場英語夏令營(2010.07.05)
晚上有好多活動唷....
▼ㄅㄚˇ ㄅㄨ
▼棉花糖
▼還有很多的糖果哦
▼耶！！
▼學習唱歌仔戲
▼大家一起唱....
大家晚安囉！明天還有很多豐富的行程唷
- Apr 15 Thu 2010 08:53
感謝綜藝大集合(瓜哥、董哥)蒞臨頭城農場拍攝
- Mar 28 Sun 2010 19:29
感謝全國兒童週刊報導頭城農場相關訊息
- Mar 06 Sat 2010 11:08
感謝 “緯來單車樂活週報”蒞臨頭城農場拍攝(2010/03/02)
非常感謝緯來單車樂活週報節目蒞臨頭城農場拍攝
▼頭城農場到囉！
▼來焢窯吧。
▼爬樹屋走吊橋。
▼親自下田插秧。
- Jan 31 Sun 2010 08:38
感謝自由時報報導“頭城農場人豬大戰”相關訊息
- Dec 22 Tue 2009 16:15
感謝蘋果日報報導頭城農場相關消息
- Dec 22 Tue 2009 15:34
感謝自由時報報導「頭城農場祈福聖誕樹」相關消息
- Dec 18 Fri 2009 16:34
感謝各家媒體報導「頭城農場祈福聖誕樹歲末迎春」相關消息
劈哩啪啦、劈哩啪啦...好熱鬧喔！
就在今天，頭城農場祈福聖誕樹正式啟用囉！！
高近10公尺的聖誕樹，是用桂竹搭建而成的。上頭還掛滿禮物和裝飾品唷！歡迎來許願哦！
▼聖誕樹前的木製雪橇和麋鹿是遊客們拍照的好景點。
▼祈福聖誕樹正式啟用囉！
- Nov 20 Fri 2009 13:58
感謝東森幼幼台蒞臨頭城農場拍攝
- Oct 05 Mon 2009 09:13
感謝TVBS食尚玩家“就要醬玩”蒞臨頭城農場拍攝(10/03)
感謝 TVBS食尚玩家“就要醬玩”節目蒞臨頭城農場拍攝(10/03)。
▲▼焢窯場拍攝現場。
▼2MORO與卓媽媽在土牆厝裡喝茶。
▼大夥一起玩竹竿舞。
- Sep 10 Thu 2009 16:04
感謝“行遍天下”報導頭城農場相關訊息
非常感謝“行遍天下”報導頭城農場旅遊相關訊息。
▲ ▼ 2009.09 行遍天下報導頭城農場相關訊息。
▼ 2009.07 行遍天下報導頭城農場相關訊息。
- Sep 09 Wed 2009 19:03
感謝“綜藝大集合”蒞臨頭城農場
綜藝大集合的瓜哥、 董哥、小嫻、號角響起、 薇琪、小可等貴賓，
在今天蒞臨頭城農場“焢窯”喔！
到焢窯場看看吧...
▼綜藝大集合在頭城農場的焢窯場拍攝現場。
▼阿嬤和大家一起搭土窯。
▼遊戲時間。
▼阿嬤和瓜哥、董哥等貴賓一起享用頭城農場的竹筒飯和土窯雞。
