純潔漂亮的油桐花
每年五月之際，頭城農場可愛動物區旁僅存的油桐樹，總是本份的綻放朵朵白花。而且地上也鋪滿了飄落如雪般的白花。所以油桐又叫五月雪，恰如其名。
油桐小檔案：
◎ 大戟科。
◎ 落葉喬木。葉互生，單葉，具長柄，闊心形，常3～5深裂 或全緣。葉基有一對杯狀的腺體，可分泌蜜液，引誘蟲蟻吸食。
◎ 花雌雄異株，或雌雄同株異花，花瓣白色，基部帶紅色，花成一大簇，3～5月開花。
◎ 核果卵形至扁球形，3～4個淺溝，果皮有多數皺紋。
◎ 種子可榨油，油質優良，為肥皂、油漆、印刷油墨的良好材料。
◎ 果殼可製活性碳，木材工造紙及製造箱櫃等。
◎ 四季景觀不同，可植為庭園樹。
下禮拜就是端午節了，
為了讓新加坡福建會館的小學生，
吃到應景的粽子
農場特地讓小朋友體驗一下包粽子
也讓今天到農場的遊客，可以提前吃到香噴噴的肉粽
看~~~我們的食材多麼的豐富
有油飯
有肉塊、無防腐劑純手工的菜脯、炒香菇、香噴噴的蝦米
歡迎大家到農場吃阿姨包的肉粽唷!!
激情交逅之際，卻渾然忘我；疏不知危機四伏，一不留神，掉入天敵陷阱。哀哉嗚呼！
生態食物鏈就是這般殘酷。人生呢？不也是如此。每天不得不戰戰兢兢的過日子，稍不留神，必成遺憾。
螺祖型大蚊 ：
玉米迷思
今年玉米田採用有機耕作方式，結果大異其趣！
現正值結穗時期，雄蕊雖茂盛的綻放，說也奇怪，竟不似往年結穗累累。
追查原因，發現幾項可能；首先植栽時彼此太稀疏，授粉不易；其次葉子長的過長且過於茂密，也許是土壤氮肥過量而鉀肥不足吧！
農場也做出非常有溫馨氣息的稻草人家庭,是不是很可愛呢?
我們的稻草人正辛辛苦苦的守護著我們的稻田~~~~加油~加油!!
來~來~來~照過來 笑一個幫妳們拍一張照!!
我們農場的阿嬤也在現場監督 製作稻草人....
哇~~這帥氣的身影,不就是我們農場的阿必叔叔正在製作稻草人.....該怎麼做餒??
安餒卡水(這樣比較漂亮)~~~
春雨濛濛的午后，
頭城農場金棗園上俯瞰對面的山頭以及內園區，
好似灰姑娘輕解羅莎，
迷惘裡有著羞嫩的純潔。
一時遁足了許久、、、、、
春天的灰姑娘啊！迷樣的女孩、、、、、
雲裏來、春花開、迎風逸、香雪白。
春來到、時雨漂；蘭陽寶、生意好；
農場邀、迎客笑；蟲鳴報、復甦早；
芸香飄、隨風遙；佇叢鳥、枝頭叫；
林邊草、蝶兒嬌；桂竹稍、枝曳瀟；自然俏生態好。
本文來自張老師創作
今天~~搭著"阿嬤的吉普車"
跟著老闆娘還有韋老師，一起到山上走走看看
走著走著便發現，春意已經悄悄的爬上了樹梢
瞧~~樹枝上已經萌發了新芽
馬拉巴栗也已經結了一顆顆的果實
這可愛的小花又是什麼花呢？
來個近照吧！
這麼可愛的小花朵，就是"碗豆"的花
菜園裡，滿滿的可愛小花，也證明了春天的到來
歡迎大家一起到農場來迎接春天
這天~~全真道院的貴賓到農場來
因為這些師兄師姐們不吃葷食
所以師傅特地準備了素食大餐
跟大家分享菜單
一、雙色壽司
二、銀芽海帶根
三、翠綠蘆筍
四、涼拌西洋芹
五、素西魯肉
六、油悶筍
七、菜頭魯&百頁豆腐
八、素刈包
九、魯杏鮑菇
十、菇菇豆腐湯
十一、翡翠玉環
十二、什錦髮菜羹
十三、芋仔番薯
十四、素五更腸旺
十五、五彩山藥
十六、水蓮
十七、七彩碧玉筍
十八、山蘇
多豐富的菜色呀！
歡迎大家一起來農場享用豐富的菜色。
以前就很常聽在地人說
頭城農場山上，有美麗的景象。
這天，抱持著探險的心情，
約著解說老師們上山去探險。
尋找另一片世外桃源。
但這些原始的山路，
會車本來就很難，
更別說車子迴轉，
加上楊老師駕車非常“小心”。
於是提議找一處較空曠的地方迴轉。
路經一處三叉路口，
適有一阿伯正在種菜，
上前寒暄並詢問了一下。……………
詢問完後，
心裡那股本來就很強烈的好奇心及冒險精神
更激起了大家想一探究竟的衝動。
雖然沿路些許顛波，
但大家還是一步步的往前。
約莫幾分鐘，
來到一處名叫“明湖”的福安宮前廣場。
哇塞！山中幽谷、世外桃源，盡入眼簾。
這幾年來，任職頭城農場，
從未曾踏到的地方，竟有如此美麗的景致。
也期待下次還有機會可以繼續探險。
將更美好的部分呈現給大家。
這天~~一如往常的收著客人寄來的email...
收到了一封讓農場員工都覺得更能提升工作力，
也更能將自己的熱誠傳遞給大家的信件
一封來自於李珮騏小姐寄的email....
內容如下
您好：
我們的家族新年旅遊到了您們的農場
很開心的渡過了大年初一與初二兩天
溫馨與知性兼俱
很多幾乎已經忘掉了的往日回憶
又再次尋回
很令人回味的是舊有台灣社會的熱情人情味
在每一位工作人員身上皆可看到
不僅年長者如此
包括在控窯場的幾位年輕小伙子亦是如此
很令我們感動的
記得大年初一晚
我與外子和他們『爐』到很晚
大家都去烤肉了
只有我們二位老人一直堅持要獨力完成
六位小伙子可真是捨命陪不是君子的我們
現在想想 還真是對不起他們呀！
很可惜忘了請教他們的大名：(
回到台北了
和外子二人忙著趕快把當日的照片整理出來
答應他們要寄給他們的
外子說：一定要特別謝謝他們的
因為之前在台北 我們看了一堆年輕人
直覺台灣真沒什麼希望了
每個都是這麼好吃懶做遊手好閒
看了他們對自己工作的努力認真很感動
年紀大了 心就硬了 不太愛誇人
請記得代我們致謝喔
照片不是很完美
但是誠意是絕對夠的
請笑納
最重要的是
很感謝各位帶給我們的快樂
新年快樂 四時如意
這天農場來了好多好多的年輕人
原本想說應該是辦同學會之類的吧!!!
一問之下才知道，這群年輕人裡面，就有六個12月份的壽星
農場的員工們也開心的幫壽星慶生
瞧~~~看他們笑得多開心
聖誕節當天~~~
應觀眾要求，農場準備了火雞大餐。
聖誕節火雞大餐，嘆為觀止，無懈可擊啊！！！！！！
大快朵頤的同時，不忘留下珍貴友誼的畫面！！！
農場挑戰變裝趴
並邀請各位來農場的朋友跟著我們一起同樂
看我家可愛的小企鵝...但這還不是最經典的唷
非常有FU...用火把點燃的走道
大家展現自己的創意，將自己打扮得跟平常不一樣
他可以說是當天的變裝King~~經典中的經典
我們的重要主持人~~小甜甜&沙隆巴斯
趣味競賽好玩到連我們的小甜甜都下海了
即將摸出第一大獎，你看這位白雪公主，正在祈禱耶~~~
p.s她也太可愛了吧
明年歡迎大家一起來頭城農場跨年唷~~~
期待明年帶給大家另一波的驚喜
黃昏的夕陽，寒冬中斜映地面
遊客們零散著，依傍在池邊
或釣魚、或冥想、或散步、或寒暄
零星點綴其間，盡情悠閒午后餘暉的感性時光。
也不清楚什麼情況下，有一位遊客到櫃檯反映，他的相機釣到了池裡。
基於服務的精神，也順道清洗池塘的狀況下，洩掉魚池的水。
結果赫然發現魚池裡竟有淡水鱸鰻的蹤影，這時同仁們七手八腳的，
趕忙拿捕撈工具，迅速下池撈了起來
1.2.3.4桶子內共撈了4隻皆約10來台斤的超大野生鱸鰻。
其實這也並不奇怪，頭城農場整個園區及周邊的水質是未受汙染的，且極致清淨之水
農場魚池的水也是引進這樣的溪水
這些鱸鰻幼苗也不曉得什麼時候隨著引進的溪水
這麼來到了頭城農場
經過一段很長的時間
才會長到如此又大又粗又肥。
籌畫準備了許久，且完全是員工自行備料，所完成的器具，更別具意義。
沒有豪華舞台，說唱逗笑即興演出；遊客大家一起融入，盡情互動。
民俗技藝，重拾過往，舞動年華，回味無窮，賓主盡歡！
台灣好伴手
超級紅綠配~Easy購好禮
頭城農場的食在愛餡禮盒搭配南投鄉的米香.
米鄉的米香~南投縣新故鄉自然生態休閒農場
新故鄉文教基金會的夥伴，
在桃米生態村的新故鄉自然農園種下第一批台農71號益全香米的秧苗，
近20年沒種過水稻的桃米，開始有了稻浪飄香的期待－自然、成長、好滋味！
食在愛餡~宜蘭縣頭城休閒農場
名產古棗茶、黃金桔、土豆糖、蔥米捲一次購買，
以「遊農場品名產」的概念，在包裝上呈現導覽圖搭配特製的「骰子」，
使可邊吃邊玩！並附贈精美明信片！
現在紅配綠優惠每組350元
也可以選擇頭城農場pchome自賣食在愛餡禮盒
買一送一也只要350元
http://store.pchome.com.tw/tcfarm/M07224857.htm
數量有限，售完為止
剛下檔的知名偶像劇~"鍾無艷"
山水鄉的酒莊所在地就是藏酒酒莊
那瓶來自山水鄉的瓊漿玉液→圓滿之泉也在酒莊有販售唷~~
還有那隻讓鍾無艷"秀命命"的小宣宣，平時也在酒莊散散步
跟著他的好朋友在池邊戲水
這麼美的地方，心動還不如滿上行動，
來一趟藏酒酒莊，體驗長長久久幸福的所在
為了慶祝明年建國一百年~~
即日起"食在愛餡禮盒"買一送一~~售完為止
開開心心遊農場
吃吃喝喝品名產
內含~~四種內含物
土豆糖8顆
古棗茶10包
蔥米捲6個
黃金桔10顆
裡面的紙盒還可以玩大富翁唷~~
購買方式請見：頭城農場線上商店
