紙莎草 Cyperus papyrus
又名埃及莎草。原產地：熱帶非洲、北非洲。
莎草科、莎草屬的一種多年生草本植物。
被稱分布在沼澤、淺水湖和溪畔等原產地的潮濕區域的
野生植物。是一種高而堅韌的挺水植物，葉已退化，在莖
的頂端長出放射狀細枝，盛夏時會長出茶褐色的花穗，如
其他的莎草科植物一樣，是風媒花，果實會隨水流走。
古埃及時代時，會將莖的皮剝開，取其白髓編成紮實的
用紙，也會將嫩莖食用。現今，多栽培在池塘或大花壇，
當觀賞植物用。紙莎草因能吸收土攘中的窒素和磷，也有
淨化池水水質的功用。
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