日期:2010.03/29
天氣：晴天
地點：牛舍旁邊
阿伯在做什麼呢： 
為了讓來訪的貴賓了解水牛便便在傳統農村的重要貢獻，
今天，阿伯敎小朋友體驗“ㄌㄚˇ牛屎”做牛屎蚊仔香。
古早，古早以前，農家們用牛糞晒乾，
作為蚊仔香來驅趕牛舍裡的蚊子哦！
阿嬤說:
頭城農場是一個開心、快樂的農場。
除了多樣的自然生態、豐富的體驗活動、純樸的農村景觀和美味的傳統小吃之外，
我們也要讓大家和我們一起關心這塊美好的土地，
讓大家和我們一起分享豐收的喜悅。
所以，我們幫阿伯寫日記，讓大家和頭城農場一起努力、一起成長...
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