頭城休閒農場～阿嬤的家

剛剛結速忙碌的農曆春節，卓媽媽沒有因此休息，立刻想到要替農場的菜園增加新的成員，希望有一天這些菜都可以變成遊客的佳餚。 

例如辣椒就有3種，有剝皮辣椒、大辣椒、朝天椒，絕對觸動饕客們的胃蕾

並還有絲瓜 .大冬瓜 南瓜

絲瓜

絲瓜營養豐富，含有蛋白質、維生素、礦物質及皂甙、植物粘液、木糖膠等物質，具有很高的營養保健價值。絲瓜全身是寶，根、莖、葉、花、果實、種子，甚至絲瓜絡均可入藥。絲瓜以嫩果供食用，可炒食或煮湯，味道鮮美，是保健、食療食補之佳品.深受消費者的歡迎。

大冬瓜

冬瓜生育期間較長需約3-5個月。灌溉便利之地，以日照多而少雨的氣候

南瓜

南瓜生性強健，少有致命的病蟲害，栽培管理較為粗放，所需勞力較少，產量穩定，富含澱粉質及維他命A和B，單位面積內生產的營養價值相當高。成熟的南瓜耐貯藏和運輸，故為相當重要的蔬菜，尤其在台灣冬春作4~5月收穫之後，貯藏至夏季蔬菜缺乏期間陸續供應，為重要夏季蔬菜。

讓來農場的遊客可以體驗現採現吃 感受不同於都市的生活.體驗農村的慢活 期待兩三個月後.作物收成.來農場的遊客就有口服了.