目前分類：體驗活動 (52)
- Jul 27 Mon 2009 23:48
頭城農場小小農夫遊學營活動花絮(第一天)
- Jul 26 Sun 2009 19:46
頭城農場快樂園丁親子營活動花絮(第二天)
早餐後，
我們穿袖套、戴斗笠、穿「鞋管」...，
然後往山上出發。
我們摘菜、餵牛、撿雞蛋、挑柴...，
到了水稻田區，
我們體驗了好多的傳統農事喔！
作草仔粿、做竹筒飯、晒榖、綁稻草人、機器桶體驗、搓草繩、風鼓機體驗、下田插秧、推石磨....
然後我們在水稻區享用豐盛的「割稻仔飯」...
▼頭城農場快樂園丁親子營合影留念。
▼菜園摘菜。
▼餵牛。
▼抓雞、撿雞蛋。
▼挑柴。
▼休息一下。
▼點心時間。
▼推石磨。
▼作草仔粿。
▼作竹筒飯。
▼晒榖體驗。
▼風鼓體驗。
▼綁稻草人。
▼機器桶體驗。
▼下田插秧。
▼豐盛的割稻仔飯。
▼頒發證書。
▼竹工藝創作。
- Jul 25 Sat 2009 22:11
頭城農場快樂園丁親子營活動花絮(第一天)
今天是頭城農場「二日農夫快樂園丁親子營」活動的第一天，
我們還準備製作「冬瓜醬」喔！
所以，
我們先將冬瓜削皮、塗上鹽巴，
然後拿到廣場上曬冬瓜喔！
明天再繼續完成美味的「冬瓜醬」。
▼快樂園丁親子營行程介紹。
▼冬瓜削皮。
▼塗上鹽巴。
▼到廣場上曬冬瓜。
▼焢窯。
來看看我們精采的活動花絮吧！
- Jul 24 Fri 2009 17:06
收割囉
水稻田裡的水稻已經成熟了。
割下來的稻穗，
還可以讓大朋友、小朋友體驗「機器桶」的使用喔！
除了機器桶體驗之外，
多餘的成熟的稻子就必須用人工收割，
然後再找時間晒榖...
▼阿伯正在割稻子。
▼才一下子的時間，阿伯已經割完稻子。
▼割下來的稻子必須用機器桶脫穀。
▼腳踏著機器桶的踏板，手抓著稻桿。
▼稻子都落到桶子裡了。
- Jul 21 Tue 2009 17:44
焢窯
- Jul 20 Mon 2009 16:30
葉拓T恤或環保袋
- Jun 28 Sun 2009 20:33
日出
清晨天還沒亮，
跟著大夥一起往觀日台出發。
沿途清新的空氣趕走了還想睡覺的念頭。
走著走著天色漸漸亮了，
鳥兒也熱鬧地歌唱起來；
轉過一個彎又接著幾個彎，
高度越來越高，
視野也愈來愈廣了。
其實，
看日出還得看老天爺的臉色，
假如雲層多時，
就不容易看到日出了。
所以心裡就在想，
如果沒看到日出也沒關係，
因為早晨的空氣真的很棒！
又有鳥兒的歌唱陪伴下，
一趟清晨爬山之旅也不錯呢！
最後，
到達觀日台時，
大夥都屏息以待太陽公公的出現，
當它從山邊冉冉升起時，
掀起一陣掌聲和歡呼聲，
「哇！好美的日出啊！」
很高興有機會欣賞到如此美麗的日出。
- Jun 23 Tue 2009 17:26
竹木藝DIY
頭城農場佔地廣大(約110公頃)，
其中桂竹林約有40公頃，
除了每年四至五月份可採收桂竹筍外，
阿嬤把桂竹做成竹筒飯、竹風鈴、許願竹片、、、等，
加上「竹木藝創作」的活動，
把桂竹充分利用，
發揮它最大的價值。
▼服務中心前的竹製風鈴。
▼許願台上掛滿心願的竹片。
▼竹筒飯。
▼幽靜的桂竹林。
「竹木藝創作」是農場體驗活動之一，
鳥笛、竹蜻蜓、竹鶴、、、等，
親手製作竹藝品，
深受大、小朋友的喜愛。
而那份親手完成的成就感，
會是回憶中最美的感動。
▼竹木藝創作~工作人員正在敎做竹蜻蜓。
▼自己親手做竹蜻蜓。
▼竹蜻蜓完成囉！(轉呀轉，好有成就感喔！)
▼竹蜻蜓和鳥笛。
▼竹木藝創作區，有許多展示的竹木藝品讓您參考。
▼創作中...
▼您看！栩栩如生的竹鶴喔！
▼除了竹鶴，還可以創作成筆筒、擺飾品、牙籤筒...。
- Jun 18 Thu 2009 20:07
「一粒米，百粒汗」~“機器桶”體驗
傳統農家在進行各種農事時(插秧、耕田、收割、晒榖...)，
很多時候都須在烈日下工作，
即使戴著斗笠，
汗水依然滴呀滴的，
沾濕了衣衫，
就像「一粒米，百粒汗」所要寓意的~
每一粒米都得來不易啊！...
▼ 水稻文化體驗區的曬穀場
▼ 田間小路。
▼ 即使烈日當頭，稻草人依舊堅守著崗位。
▼ 水稻田一隅。
▼ 土牆厝就位於水稻田旁邊。
▼ 機器桶體驗，暸解機器桶的功用(脫穀)，及操作方法。
- Jun 15 Mon 2009 20:25
“竹報平安”
服務中心前的許願台是遊客最常造訪的地點之一。
將心願寫在竹片上，
綁上彩帶，
然後掛在許願台上。
▲歷經寒暑的更替、
承受風吹和雨淋，
許願台依舊載著你我的心願，
堅強地佇立。
▼今年是牛年，許願台上的大水牛靜靜地守護著大家的心願。
▼心願高高掛。
▼夜色來臨，許願台旁邊也是欣賞農場夜景的好地方。
▼繫上祈福竹片。
▼繫上滿滿心願。
下次拜訪頭城農場，別忘了許下您的心願喔！
- May 25 Mon 2009 09:32
包粽、包中，包個野薑花粽，歡慶端午
一年一度的端午佳節就快到囉！
今年，阿嬤特別精心準備「野薑花粽」讓來訪的客人品嚐。
歡迎您到頭城農場品嚐野薑花粽...
(品嚐期間：即日起至98.05.30止)
▼野薑花小檔案
1.學名：穗花山奈。
2.屬於薑科，草本植物。
3.高1至2公尺，；
4.開白色花，具香氣，狀如蝴蝶，故又名「蝴蝶薑」。
5.葉片呈橢圓狀。
▼採自山上的新鮮野薑花葉。
▼用水洗淨。
準備材料
▼1.糯米
▼2.豬肉
▼3.香菇
▼4.土豆
▼5.蝦仁
▼開始包粽子囉！
▼大家都來和阿嬤一起包粽子。
▼您看！真材實料哦！
▼包起來
▼綁成一串
▼一串串的野薑花肉粽，陸續包好囉！
▼放入蒸籠裡。開始蒸了...
▼蒸好了！香噴噴又熱騰騰的野薑花粽子！
▼放到餐檯上，讓客人品嚐...
▼哦！馬上就有客人光臨囉！
▼越來越多客人來拿粽子。
▼「呷好到相報！」
▼哇！真好吃！不到30分鐘....。
下一籠野薑花粽馬上來囉！
▼這就是散發香氣的野薑花粽。
端午節快到囉！
趕快到頭城農場品嚐野薑花粽吧！
(品嚐期間：即日起至98.05.30止)
- Feb 12 Tue 2008 22:10
來唷~熱呼呼的鼎邊挫就在農場!
想吃傳統味的美食—鼎邊挫嗎？來農場參加套裝行程，您就能立即享受到這種美味唷！
可能有很多年輕人都不知道什麼是鼎邊挫，只有老一輩的人才曉得，因為這種鼎邊挫，是利用古早的大灶和大鼎，先用木柴生火讓水滾後，
阿姨再熟練的把米漿繞在大鍋邊緣，讓它在高溫下成一層薄皮，
然後用鏟子將變硬的米漿鏟入用香菇、木耳及油蔥煮成的高湯就完成。
什麼時候能吃到呢？只要在假日來農場，跟著知性老師來一場園區導覽，
您就可以在探訪大自然的途中，享用到熱騰騰的頂邊挫唷！
