感謝各家媒體報導「頭城農場吃喝玩賞野薑花溪」相關消息。

▼2009.07.31中國時報報導。

▼2009.07.31自由時報報導。

▼2009.08.01聯合報報導。

感謝「中國時報」、「聯合報」、「人間福報」、「自由時報」

報導「嫁妝一牛車、聘金一牛舍」最牛婚禮~

科學家說地球暖化的現象愈來愈嚴重，為了讓大自然永續生存，頭城農場體驗學校推出了「零污染」的竹林七閒休憩體驗活動，希望提倡「零污染」遊憩的概念，讓大家暢遊農場也能愛護地球。

頭城農場體驗學校響應全球降低二氧化碳的行動，所推出的零污染竹林七閒休憩活動中，最有看頭的就是全國首創的「騰空竹迷宮」，這座竹迷宮是由農場主人卓陳明所設計的，面積達到了 一百平方公尺 ，全部都是以桂竹所搭建，並且動員了農場裡二十名員工花了一個月的時間打造而成。

除了全國首創第一座「騰空竹迷宮」是零污染的「竹林七閒」遊憩內容的第一閒，還包括了竹林第二閒是漫步在五十甲竹林綠海探密，竹林第三閒是採收初冒出頭的桂竹筍樂趣，竹林第四閒是製作各種竹工藝竹器皿創意，竹林第五閒是觀竹賞竹以竹詩會友的創作，

竹林第六閒是享受有竹有肉的竹美食饗宴，

竹林第七閒是坐臥竹桌竹椅享受竹林之美。

農場主人陳卓明在頭城農場推廣環保旅遊的概念，用與大自然最貼近的方式，讓民眾享受健康、知趣與快樂的五月天。

以介紹台灣風情著名的三立台灣尚青節目，這次特別落腳農場，

除了來農場遊山玩水，另外就是來見識農場的超長竹筒唷！

這支超長竹筒從何而來呢？首先要爬到很高的園區，

然後挑選長度夠的竹子，再來就是挑竹節厚ㄧ點的竹，這樣才算完成。

除了超長竹筒，

農場還有一個招牌活動，那就是農村生活體驗，

有傳統的土牆厝，

以及插秧體驗，這麼特殊的行程，臺灣尚青阿嬌當然也不會錯過。

下田前先請農場卓媽媽示範，

然後阿嬌再跟著下田，不過看起來似乎很簡單，

實際彎腰插秧後，可是不容易，最後結果如何呢？

敬請鎖定三立台灣尚青4/23(三)晚上10點首播，您就知道了！

55公尺超長籐條

 

宜蘭頭城農場二日邀請人文國小學童，在農場內展示日前採集到的超長籐條，共有五十五公尺長。中央社記者沈如峰宜蘭縣傳真 九十七年一月二日

重現百年土牆厝 幼童扛55米籐條助建

 

宜蘭縣頭城農場內，發現罕見的超長「百尺籐條」，總長度超過55公尺；頭城農場體驗學校今天上午特別請來鎮內「人文國小」的小朋友，以籐條作為蓋房子的材料之一，一起進行美麗的造屋計劃，重現一座百年前在台灣農村社會才看得到的「土牆厝」。

一般人聽到籐條就會聯想到體罰，為了使「手心」和「籐條」不再是「體罰」與「教鞭」的痛苦回憶，宜蘭縣頭城農場邀請鎮內「人文國小」的小朋友們，一起以小手心和大籐條做結合，編織一段「用愛起厝」的故事。

今天上午，農場人員切斷百尺長的超長籐條，讓小朋友合力扛著籐條到造屋計劃的預定地，編茅草、蓋土牆厝，在農場人員事先搭建及協助下，富有農村古早味的土牆厝不到一小時就完成了；細心的農場人員還準備「福肉紅湯圓」及「金瓜炒米粉」供小朋友用餐，取房屋新建落成「福福氣氣、金玉滿堂」的吉祥意涵，相當有意思。

孩童學蓋土角厝 現場濃濃古早味

 

宜蘭頭城一處農場教卅多位國小學童蓋土角厝，過程中意外發現一條長達五十五公尺的籐條，是用來做屋簷收邊的最佳天然建材，參與蓋古厝的小朋友這才知道，原來籐條不是只能拿來打人而已。　　這群小朋友，怎麼可以這麼沒禮貌，拿著木槌跑到人家家裡敲敲打打，要是等一下不小敲破房子，被屋主看到怎麼辦。　　原來這是幾乎已經失傳的土牆厝，利用最原始的紅土蓋的，越敲越堅固，看小朋友們拿著木樁，玩泥土玩得不亦樂乎，就在這個時候竟然出現了這麼一根，長達五十五公尺的大藤條。難道屋主生氣了，要來懲罰這些小朋友了嗎？　　唉唷，不要誤會，其實這是要用來蓋屋頂的啦。因為藤條的耐性強，延展性高，所以用來綁屋頂的樑柱是特別堅固。所以小朋友，下次看到老師拿藤條別害怕，他可能不是要打你，是要用來蓋屋頂。（記者張政慧宜蘭報導）

悠閒的生活步調，是都市中少見的，同時也讓許多壓力龐大的現代人所渴求的...

為讓更多人分享美好生活，非凡電視遠道來採訪卓媽媽。

採訪當天剛好有學生來玩，結果學生們都興奮異常，很開心可以上電視。想更進一步感受農場的熱情

嗎？就別忘來農場遊玩唷！

師資、教材：外師及中師都具備多年豐富英語教學經驗

            與美國、澳洲小學戶外教學教材同步

報名日期：即日起至96年7月23日止

營隊人數：30人以下

招生對象：國小生

備註：學員需要基本口試來分配營隊

      基礎營隊師資：主要由中籍教師帶隊

      進階營隊師資：全程由外籍教師帶隊

                    另安排國外學童全程參與營隊

                    保證營造最自然的英語生活環境

營隊日期：7/25(三)～7/28(六) 第二梯次

                   四天三夜為每人＄5,999-

報名專線：03-977-2000  楊小姐、鄭小姐

藍鵲百隻群聚 專業農場近距觀察

更新日期: 2007/06/04 10:00

最近被封為「國鳥」的「台灣藍鵲」，動作敏捷，只要聽到人車聲音一下子就飛得老遠，很難近距離一窺真面目。宜蘭頭城近山地區一座農場得天獨厚，農場主人種了一大 片木瓜園，專門供藍鵲進食，果然吸引近百隻藍鵲進駐，在農場內養兒育女。令人讚歎的是，藍鵲爸媽餵食雛鳥的過程和人相距不到二十公尺，透過落地窗就能看得一清二楚。(黃麗鳳報導)

從築巢、藍鵲爸媽孵蛋、餵食雛鳥到幼鳥學飛，一幕幕生動的藍鵲生態近距離呈現眼前，人鳥透過房間的落地窗近距離相望，互不干擾。鳥類生態觀察者邱瑞金說，這種場景非常難得。

全身由飽和的藍、黑、紅三種顏色組成，還有美麗的長尾，這是剛剛被票選為國鳥的台灣特有鳥類「台灣藍鵲」。知道台灣藍鵲喜歡吃木瓜，宜蘭縣頭城農場在園區裡種了一大片木瓜園，一年到頭不採收，專供藍鵲進食；藍鵲家族也不負期望，成群進駐，在花海叢林間生下一窩窩藍鵲寶寶，目前已經有近百隻群聚，在農場裡生長繁衍下一代。

另類母親 快車阿媽搶救動物急先鋒

 

母親節又到了，當大家都在為自己的媽媽慶祝時，宜蘭縣頭城山區也有一位終年為動物奔忙的「動物媽媽」；這位人稱「卓媽媽」的「動物媽媽」也是一位「阿嬤快車手」，十多年來，只要山裡的大小動物一有狀況，就會飛快駕駛吉甫車上山，照顧受傷的動物。(黃麗鳳報導)

卓媽媽是宜蘭縣「頭城農場體驗學校」的負責人。這座農場的面積將近一百公頃，為了快速巡邏，卓媽媽在七年前買了一部二手吉普車，不但是農場的交通工具，更是頭城山區動物的「醫護車」，一旦碰上動物受傷，卓媽媽就會用吉甫車迅速將需要人力照顧的小動物送到山下進行處置治療。

農場人員表示，卓媽媽開車速度快，技術也一流。特別的是，即便車子的引擎聲不小，山區動物們還是會等著卓媽媽，只要卓媽媽的吉普車一到，火雞夫婦會高歌、天鵝兄弟會昂首、小兔、山羊和小豬群也會聚在一起，很習慣「快車阿媽」開著吉普車四處奔馳。

女版頭文字D　68歲阿嬤吉普車飆山路

   記者:簡大程

女人開車已經不是新聞，但宜蘭一名經營休閒農場的68歲卓媽媽，開車技術令人意想不到的好，因為她專門開吉普車飆山路，而且技術好的讓一大群男人甘拜下風。現在山路開久了也出現後遺症，那就是開平地少了刺激感，很容易打瞌睡。

記者：「要上車囉，要上山去了。」

女生開車不稀奇，但68歲的阿嬤開吉普車飆山路，你一定沒看過。記者：「跑哪裡去了？嗚，不見了。」

阿嬤火力全開塵土飛揚，明明是蜿蜒山路，她開起來卻像是在走平地，不到一會兒功夫，就把後面的車拋的遠遠的，簡直就像電影頭文字D。卓媽媽兒子：「都沒在踩煞車的。」記者：「怎麼說？她開車都很快喔？」卓媽媽兒子：「她在山上開車開很快，在平地就開很慢。」

從出發到終點，快車手阿嬤「咻」一下就到，坐車的刺激程度不輸給雲霄飛車。卓媽媽：「很棒喔，很刺激喔！」記者：「很刺激，坐在上面快受不了了。」

卓媽媽一身好本領，全靠一群動物給練出的！她在宜蘭經營休閒農場，平常只要山上動物發生狀況或是趕羊，卓媽媽都必須上來，時間久了自然開的順，開上癮後，車子從轎車換成吉普車。卓媽媽：「我原來用轎車，到後來只有喇叭不響，全身七零八落。」記者：「後來呢？」卓媽媽：「後來就換吉普車。」

卓媽媽的兒子笑說媽媽現在山路開慣了，反而現在在平地開車刺激感不夠會打起瞌睡。而採訪的這天剛好是卓媽媽的生日，只是看似女強人的她，遇到多情老公有只有害羞的份。

超長竹筒飯 20人吃飽飽
【記者羅建旺／宜蘭報導】
「這麼大一根竹筒飯，夠上20個人吃了！」一般的竹筒飯大約20公分，頭城農場昨天推出竹筒飯，有20尺長，農場主人號稱是「台灣最長」，歡迎遊客參加套裝行程嚐鮮。
春雨過後，頭城農場廣逾50公頃的桂竹園，新筍從地底冒出，產期可到今年6月中旬，農場推出「竹爽祭」，規劃多項活動，竹餐料理則有排骨竹筍湯、油燜筍、桂竹筍沙拉、桂竹筍豬腳、桂竹筍豆花、桂竹筍糟餅、炒筍角等。
農場主人卓陳明昨天以古法燒烤竹筒飯，讓遊客在竹香中，享受鮮筍及美味；不過，有別於一般竹筒飯是一人份量，她的竹筒飯卻是從山上砍來長20尺，內徑3到4公分的長桂竹烹調，一根就足足可供20人吃到飽。
卓陳明與農場工作人員先挖開竹節與竹節間的空間，放上糯米、蛤、蝦仁、爆香的蒜等，淋上醬汁，再把竹片蓋上，架在火堆上炭烤，先大火在文火，食才在竹筒裡燜煮，竹香入味，約2個小時後熟了，美味上桌。第一批應邀品嚐被卓陳明稱為「台灣之最」的最長竹筒飯，是位在海濱的頭城鎮大里國小師生，光聞味道，就讓小學生們猛吞口水，肚子咕嚕嚕地叫，掀開竹蓋，拿著筷子、湯匙挖取熱騰騰的竹筒飯，美食入口，大夥直說「真好吃！」
民眾要參加「竹爽祭」及品嘗長竹筒飯，專線預約電話（03）9772222

竹爽季 體驗超長竹筒飯
（記者郭顏慧／頭城報導）桂竹筍的產季即將到來，頭城鎮頭城農場特別推出「十竹好玩竹爽季」體驗之旅，昨天先邀請大里國小全校師生嚐鮮，農場主人帶領小學生們感受竹子童玩的樂趣，也讓小朋友品嚐竹筒飯的美味。
頭城農場主人卓陳明說，在歷代文人心中，竹子終年長綠代表著永恆持久，也象徵堅忍不拔的精神，即使飽受狂風暴雨摧殘，始終屹立不搖，這點是很值得現代人學習的榜樣，所以頭城農場才會計劃在桂竹筍盛產期間推出竹爽季，讓民眾更加親近與了解竹子的生長過程與用途。
為了慶祝活動開囉，農場昨天別出心裁地製作超長竹筒飯，一般竹筒飯的作法是將竹筒放在水裡蒸，且長度大約僅有二十公分，但超長竹筒飯的作法是二十台尺長的桂竹內，裝上糯米、香菇、絞肉等材料，並用大火烘烤約兩小時，竹筒飯的口味甜鹹都有，小朋友一口口從竹筒內將飯挖出來吃，感覺相當可口。
除了竹筒飯，竹爽季內容還包括桂竹體驗活動，卓陳明說，無論何時到農場，都可以品嘗到道地的小型竹筒飯，但若要體驗製作超長竹筒飯的樂趣，必須事先預約。